verrine d'été aux foie gras de canard, melon, pain d'épice

En cette saison d'été, nous vous proposons une recette rafraichissante qui régalera vos convives: verrine de foie gras, melon et pain d'épice


verrine


Ingredients: (pour 12 personnes):


- 120g de foie gras


- 1 melon


- 6 tranches de pain d'épices


 


Préparation:


Pour réaliser ces verrine rafraichissante:


1) Epluchez le melon, retirez les pépins, coupez le en petits cubes.


2) Coupez en petits cubes les tranches de pain d'épice.


3) Dégraisser le fois gras et le couper en cubes.


4) Répartissez les différents morceaux dans les verrines et servez les.


 


Bon appétit ;)


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Rédigé le  11 nov. 2014 21:41 dans Recettes avec foie gras de Canard  -  Lien permanent
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