En cette saison d'été, nous vous proposons une recette rafraichissante qui régalera vos convives: verrine de foie gras, melon et pain d'épice
Ingredients: (pour 12 personnes):
- 120g de foie gras
- 1 melon
- 6 tranches de pain d'épices
Préparation:
Pour réaliser ces verrine rafraichissante:
1) Epluchez le melon, retirez les pépins, coupez le en petits cubes.
2) Coupez en petits cubes les tranches de pain d'épice.
3) Dégraisser le fois gras et le couper en cubes.
4) Répartissez les différents morceaux dans les verrines et servez les.
Bon appétit ;)
